Nasi Ikan Asap

Bahan:
300 g nasi pulen yang hangat
1 sdm kaldu ayam bubuk
100 g mentimun, iris tipis
100 g ikan tuna asap, suwir kasar
20 helai daun kemangi, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
2 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar

Cara membuat:

Sesaat akan disajikan, aduk nasi hangat dengan kaldu bubuk hingga rata.

Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.

Sajikan hangat.

Untuk 2 orang.